Ароматный горячий суп с перловкой и солеными огурцами.
«Мама сейчас же вышла и через секунду вернулась с тарелкой в руках. Тарелка так славно дымилась, и я сразу догадался, что в ней рассольник. Мама поставила тарелку передо мной.» «Арбузный переулок» В. Драгунский.
Рассольник — суп знакомый всем с детства. В какой семье не готовили его на обед. Многие дети, кстати, его любят. Предлагаю вспомнить об этом супе и приготовить его на обед. Не забудьте о свежей сметане.
Рассказывает канал КОРОТКО и ЯСНО пошаговые видео рецепты